Ideálne pre šumivé vína
Ekologické a prírodné
Pôvodom z portugalských lesov
Kontrolované na TCA
Odolná
Vodotesná
Máte otázky? Tu sú naše odpovede!
AKÉ VÍNA SÚ VHODNÉ PRE VEGA ZÁTKY?
VEGA korkové zátky sú dokonale navrhnuté na uzavretie šumivých vín, ako sú prosecco, cava a šampanské.
MÔŽEM POUŽIŤ VEGA KORKOVÉ ZÁTKY NA TICHÉ VÍNA?
AKÉ SÚ ROZMERY VEGA KORKOVÝCH ZÁTOK PRE ŠUMIVÉ VÍNA?
Všetky štyri modely majú rozmery 48 × 30,5 mm.
AKÉ SÚ ROZDIELY MEDZI MODELMI VEGA?
Zátky sa líšia hlavne veľkosťou a rovnomernosťou granulátu.
Existujú aj technické rozdiely:
- Dĺžková tolerancia pre VEGA1 a VEGA2 je +/- 0,5 mm, zatiaľ čo pre VEGA3 a VEGA4 je +/- 1,0 mm.
- Priemerová tolerancia je +/- 0,3 mm pre VEGA1 a VEGA2, a +/- 0,5 mm pre VEGA3 a VEGA4.
- VEGA1 a VEGA2 majú maximálnu absorpčnú schopnosť 25%, zatiaľ čo VEGA3 a VEGA4 dosahujú 20%.
- Uvoľňovanie TCA pre VEGA1 a VEGA2 je ≤ 1,5 ng/L, zatiaľ čo pre VEGA3 a VEGA4 je ≤ 0,9 ng/L.
AKÁ JE ÚROVEŇ TCA V VEGA KORKOVÝCH ZÁTKACH?
VEGA1 a VEGA2 korkové zátky majú maximálnu úroveň TCA 1,5 ng/L, zatiaľ čo VEGA3 a VEGA4 majú 0,9 ng/L. Všetky naše VEGA zátky podliehajú prísnym testom.
ČO ZNAMENÁ TCA?
TCA je zlúčenina, ktorá môže dať vínu korkovú príchuť. Netreba sa obávať, aj keď sa to stane, víno je stále pitné – ovplyvňuje to len arómu a chuť, bez následkov pre zdravie.
Čím nižšia je úroveň TCA, tým menej pravdepodobné je, že zažijete túto korkovú príchuť. Na zachovanie čistej chuti vína si vyberte zátky s najnižšou možnou úrovňou TCA.
MÔŽE VÍNO "DÝCHAŤ" CEZ PRÍRODNÚ KORKOVÚ ZÁTKU?
Áno, prírodná korková zátka má jedinečnú štruktúru, ktorá umožňuje malým množstvám vzduchu preniknúť do fľaše, čo podporuje postupné zrenie vína a obohacovanie chutí.
Prírodná zátka umožňuje iba potrebné množstvo vzduchu, čím zabezpečuje vyvážené zrenie. Zátky nižšej kvality môžu prepustiť príliš veľa vzduchu, čo vedie k predčasnej oxidácii a zhoršeniu chuti vína.
AKO SPRÁVNE UCHOVÁVAŤ FĽAŠE S PRÍRODNÝMI KORKOVÝMI ZÁTKAMI?
Odporúča sa uchovávať fľaše vodorovne, aby zostala korková zátka vlhká, čím sa zabráni jej vysychaniu, zmenšovaniu a strate tesnosti. Víno by sa malo uchovávať na chladnom a tmavom mieste, ideálne medzi 10 a 15°C.
ČO TREBA ZABRÁNIŤ PRI SKLADOVANÍ VÍNA?
Vyhýbajte sa vystaveniu fliaš priamemu slnečnému žiareniu, pretože to môže ovplyvniť vlastnosti vína. Tiež sa vyhnite skladovaniu na miestach, kde sa teplota často mení.
AKO SA VYRÁBAJÚ VEGA KORKOVÉ ZÁTKY PRE ŠUMIVÉ VÍNA?
VEGA korkové zátky sú vyrobené z prírodných a ekologických materiálov. Každá zátka je individuálne tvarovaná z jemného korkového granulátu, čo zaisťuje ich pružnosť a pevnosť na účinné uzavretie fliaš šumivého vína.
Naše zátky sú vyrobené výlučne z korkového granulátu schváleného pre kontakt s potravinami. Neobsahujú žiadne recyklované materiály ani GMO.
JE KORKOVÁ ZÁTKA VEGÁNSKYM MATERIÁLOM?
Áno, kork pochádza z kôry korkového duba a neobsahuje žiadne živočíšne zložky. Je to 100% prírodný a udržateľný materiál, ktorý sa zbiera bez poškodenia stromu.
Korková zátka pre šumivé víno je oveľa viac ako len jednoduchý doplnok. Hrá kľúčovú úlohu pri zachovávaní chutí a kvality vášho vína!
#1 ZACHOVÁVA CHUŤ ŠUMIVÝCH VÍN
Korková zátka pre šumivé víno musí mať špecifické vlastnosti, aby ste si mohli vychutnať svoj nápoj v optimálnych podmienkach.
Po prvé, zátka musí byť úplne tesná, a tu robí prírodná korková zátka rozdiel. Zabraňuje úniku plynu, čo udržiava bublinky neporušené. Prírodná korková zátka zaisťuje dokonalé utesnenie, ktoré zachováva tlak a zaručuje, že vaše víno zostane šumivé.
Po druhé, pružnosť je kľúčová. Na rozdiel od syntetických materiálov sa prírodný kork dokonale prispôsobí tvaru hrdla fľaše.
Napokon prírodná korková zátka umožňuje kontrolované vetranie, čím sa zabezpečí optimálne uchovanie aróm bez kompromisov v chuti.
#2 NÍZKA ÚROVEŇ TCA
Nízka úroveň TCA je nevyhnutná pre korkové zátky šumivých vín. Nadbytok TCA môže ovplyvniť chuť vína. Tento problém sa často vyskytuje pri korkových zátkach nižšej kvality, ktoré sa vyrábajú hromadne. Výberom našich prírodných zátok s nízkou úrovňou TCA minimalizujete toto riziko.
Čo to znamená pre vás? Pri otvorení si vaše víno zachová svoju pôvodnú chuť a buket, bez nepríjemnej korkovej príchute.
#3 OPTIMÁLNE UZAVRETIE FĽAŠÍ
Dobré tesnenie je nevyhnutné pre korkové zátky šumivých vín. VEGA korkové zátky sú vyrobené z korkového granulátu, čo zaručuje jednotnú štruktúru a účinné tesnenie.
Prírodná korková zátka sa dokonale prispôsobí hrdlu fľaše, čo zaisťuje lepšie tesnenie a udržiava tlak, ktorý je nevyhnutný pre šumivé vína s vysokým tlakom.
#4 UDRŽATEĽNÝ A EKOLOGICKÝ MATERIÁL
Prírodný kork je jednou z najudržateľnejších možností. Zberá sa bez potreby spílenia stromov – v skutočnosti kôra dorastá späť a počas tohto procesu strom absorbuje päťkrát viac CO2 ako bežne. Táto operácia sa môže opakovať každých 9 až 12 rokov, čím sa zabezpečí výnimočná udržateľnosť.
Korkové zátky z prírodného korku sú biologicky odbúrateľné a recyklovateľné. Aj po otvorení môžete byť istí, že korková zátka neskončí na skládke. Výberom prírodného korku podporujete ekologickú výrobu a prispievate k ochrane našej planéty.
#5 ELEGANTNÝ DOPLNOK NA ZVÝŠENIE KVALITY VÍN
Prírodná korková zátka vyžaruje eleganciu a okamžite zvyšuje vzhľad akejkoľvek fľaše vína. Jej jemná a nerovnomerná textúra, ako aj svetlá farba, priťahujú pohľad a dodávajú nádych luxusu prezentácii fľaše.
Moment, keď vytiahnete prírodnú korkovú zátku, nie je len o otvorení fľaše, ale predstavuje zážitok sám o sebe. Je to pečať kvality, kde každý detail zdôrazňuje rešpekt k tradícii vína a snahu o dokonalosť. Fľaša s prírodnou korkovou zátkou je zárukou, že víno bolo zrelé v ideálnych podmienkach.
#6 RUČNE ZBERANÁ KORKOVÁ ZÁTKA
Výber prírodnej korkovej zátky nie je len o zaistení kvality vína, ale aj o podpore miestnych výrobcov. Ručný zber korku je tradícia stará stáročia, najmä v Portugalsku.
Proces zberu je precízna práca, ktorá vyžaduje odborné znalosti a zručnosti. Každých 9 až 12 rokov sa kôra korkového duba starostlivo odstraňuje ručne kvalifikovanými remeselníkmi, ktorí používajú špeciálne nástroje, aby nepoškodili strom. Tento proces umožňuje stromu regenerovať sa a v budúcnosti poskytnúť novú úrodu. Tento proces je kľúčový pre ochranu životného prostredia aj miestnych tradícií.
