Klasická voľba
Prírodný
Bezpečné pre šumivé víno
Na krátkodobé skladovanie
Ekonomické a efektívne
Udržuje čerstvosť chutí
Máte otázky? Tu sú naše odpovede!
Ktoré vína sú vhodné pre modely EXPO1 a EXPO2?
Oba modely korkov sú ideálne pre šumivé vína. Sú najmä účinné pre vína ktoré nevyžadujú dlhé zrenie, ako mladé cava alebo prosecco.
Je prírodný kork vhodný pre šumivé vína?
Áno, prírodný kork je vynikajúcou voľbou pre šumivé vína:
- Účinne udržuje tlak: Jeho porézna a flexibilná štruktúra umožňuje optimálne udržanie tlaku vo fľaši, čo je rozhodujúce pre zabránenie uniknutiu bublín.
- Odoláva teplotným výkyvom: Šumivé vína sú často pred konzumáciou chladené a prírodný kork sa s týmito výkyvmi vyrovnáva lepšie ako syntetické alternatívy. Prispôsobí sa a zostáva tesný aj po chladení.
- Uzavretie pre rýchlu spotrebu: Pre vína, ktoré sa majú konzumovať rýchlo, poskytuje prírodný kork dobrú ochranu pred kyslíkom. Jeho štruktúra minimalizuje riziko oxidácie v krátkom čase.
- Prírodný kork sa môže po vložení do fľaše mierne rozšíriť, čo je dôležité pre odolávanie vyššiemu tlaku šumivých vín.
- Bezpečné otváranie: Na rozdiel od plastových korkov sa prírodný kork nedeformuje, čo umožňuje bezpečnejšie otváranie s menším rizikom, že kork vystrelí.
Aký je rozdiel medzi modelmi EXPO1 a EXPO2?
Najväčší rozdiel v dizajne je na dne. EXPO1 má ploché dno, zatiaľ čo EXPO2 má mierne zaoblené dno.
Technicky EXPO1 absorbuje o niečo menej vlhkosti (≤ 30%) v porovnaní s EXPO2 (≤ 40%). Rozlišujú sa aj vo vylučovaní TCA: EXPO1 uvoľňuje menej (≤ 1,5 ng/L) ako EXPO2 (≤ 2,0 ng/L). Tieto rozdiely sú však nepatrné pre šumivé vína, ktoré sa majú konzumovať rýchlo.
Aké sú rozmerové parametre korkov EXPO?
Všetky korky EXPO majú rozmer 47 × 29 mm.
Čo je TCA v korkoch na víno?
TCA, alebo trichloroanisole, je látka, ktorá môže spôsobiť chuť korku vo víne. Čím menej TCA je v korku, tým menšia je pravdepodobnosť, že víno získa túto chuť. Každý kork dôkladne testujeme, aby sme zabezpečili nízke TCA.
Je TCA nebezpečný v korkoch na víno?
Nie, TCA nie je zdraviu nebezpečný, takže sa nemusíte obávať. Aj keď sa vo víne objavia stopy, sú úplne neškodné pre ľudí.
Či sú korky EXPO navrhnuté pre tichá vína?
Nie, korky EXPO sú navrhnuté výhradne pre šumivé vína, ktoré nevyžadujú dlhé zrenie.
Ak potrebujete korky pre tichá vína, odporúčame nasledujúce:
- SELO – ekonomické riešenie so štandardnou úrovňou TCA. Ideálne pre tichá vína, ktoré sa majú rýchlo konzumovať.
- UNIQ – trochu drahšie korky vyrobené z jemnejších korkových granúl, ktoré poskytujú lepšie tesnenie a nižšie úrovne TCA ako SELO1 a SELO2.
- UNIQ+ – prémiové korky s takmer nulovým obsahom TCA, ideálne pre tichá vína, ktoré vyžadujú dlhšie zrenie.
Prečo sú korky lepšie ako syntetické korky?
- Prírodný kork poskytuje lepšie tesnenie, čo je rozhodujúce pre udržanie tlaku vo fľaši a zachovanie bublín. Lepšie sa prispôsobuje hrdlu fľaše a minimalizuje riziko únikov alebo straty oxidu uhličitého.
- Kork má prirodzené antibakteriálne vlastnosti, ktoré poskytujú vínu dodatočnú ochranu. Syntetické alternatívy túto výhodu nenabízajú.
- Prírodný kork je flexibilnejší a lepšie sa prispôsobuje hrdlu fľaše, čo robí otváranie bezpečnejším a znižuje riziko, že kork vystrelí, na rozdiel od syntetických korkov.
- Prírodné korkové zátky sú ekologickejšie – ich výroba spotrebováva menej energie a nezanecháva žiadny trvalý odpad, ako to robia plastové korky.
Z čoho sú vyrobené korky na šumivé vína?
Naše korky sú vyrobené z prírodných korkových granúl, ktoré sú úplne bezpečné na kontakt s potravinami. Neobsahujú žiadne recyklované materiály ani GMO.
Celý výrobný proces je dôkladne kontrolovaný v súlade s platnými predpismi o bezpečnosti potravín. Všetky materiály a procesy spĺňajú medzinárodné normy výroby korkových zátok.
Musí sa kork na víno pred použitím namočiť?
Nie, moderné korky sú pripravené na použitie. Namočenie už nie je potrebné, ako to bolo kedysi s prírodnými korkovými zátkami.
Akým spôsobom skladovať fľaše s prírodným korkom?
Najlepšie je skladovať fľaše na ležato, aby sa kork udržal vlhký. Týmto sa zabezpečí dobré tesnenie.
Ideálne je súvisiace s vlhkosťou držať fľaše na chladnom a tmavom mieste s stabilnou teplotou, ideálne medzi 10 a 15 °C.
Ak je to možné, udržujte vlhkosť okolo 70%.
Je prírodný kork ekologický?
Áno, prírodný kork je jedným z najekologickejších materiálov! Zbiera sa z kôry korkového stromu, pričom sa neprelomia stromy. Tieto stromy pokračujú v raste a pravidelne regenerujú svoju kôru, čo je proces, ktorý sa môže opakovať desaťročia!
Kork je tiež úplne biologicky rozložiteľný a recyklovateľný. Korkové lesy, z ktorých sa zbiera prírodný kork, podporujú bohatú biodiverzitu rastlín a zvierat.
Mnohí si myslia, že výber korku na víno je nevýznamný detail, ale to nemôže byť ďalej od pravdy. Kvalita tohto korku je bezkonkurenčná. Nejde len o to piť víno, ale užiť si oslavu. Preto je dôležité vybrať si najlepší kork na vaše šumivé vína.
#1 PRÍRODNÉ MATERIÁLY BEZ UMELÝCH PRÍSAD
Koľkokrát ste otvorili fľašu a pomysleli si: „Prečo je tento kork vyrobený z plastu?“ Je to pravda – syntetické materiály nemajú miesto vo víne kvality. Kork je čistý prírodný materiál – robí viac ako len uzatvárať fľašu; stará sa aj o víno.
Každý prírodný kork je jedinečný. Na rozdiel od masovo vyrábaných plastových zátok, kork je účinný a mimoriadne funkčný materiál, ktorý plní tento účel už stáročia, dávno pred vynálezom plastu!
#2 BEZPEČNÉ PRE VAŠE ZDRAVIE
Málokto si uvedomuje, že to, čo sa používa na uzatvorenie fľaše vína, môže mať veľký vplyv na zdravie. Prírodný kork je najbezpečnejšia voľba – žiadne umelé prísady.
Naše prírodné korky sú zaručene bez GMO a spĺňajú všetky normy bezpečnosti potravín. Môžete si vychutnať svoje víno s pokojom na duši a vedomím, že je úplne bezpečné. Tento pokoj vám plast nemôže ponúknuť.
#3 TRADIČNÝ GESTUS
Otvorenie fľaše uzatvorenej prírodným korkom je omnoho viac než len mechanická akcia – je to skutočný rituál. S plastovou zátkou tento okamih stráca svoju mágiu. Prírodný kork má svoju vlastnú textúru a históriu, ktorú môžete okamžite cítiť a oceniť.
Prírodné hnedé odtiene a autentická štruktúra tiež zanechávajú trvalý dojem. Prírodný kork pridáva šarm a eleganciu každej fľaši, a každá zátka je jedinečná. Korky EXPO sú vyrobené z prírodných materiálov, pričom každý má trochu odlišnú textúru, farbu a tvar.
#4 STAROSTLIVÁ VÝROBA
Každý kork je vyrobený z dôkladne vybraných korkových granúl a presne tvarovaný, aby zabezpečil dokonalú priliehavosť k fľaši. Toto je obzvlášť dôležité pre šumivé vína, kde zátka musí byť trvanlivá a tesná, aby udržala bublinky intaktné.
Naše korky prechádzajú prísnou kontrolou kvality, aby sme zabezpečili, že vaše víno je dobre chránené. To vám pomôže predchádzať problémom, ako sú úniky alebo predčasná oxidácia.
#5 PRÍRODNÝ KORK CHRÁNI PLANÉTU
Prírodný kork je 100% biologicky rozložiteľný. To znamená, že nezanecháva žiadny odpad, ktorý by sa rozkladal stáročia, ako plastové korky.
Navyše každý hektár korkových lesov podporuje výnimočnú biodiverzitu. V Portugalsku, najväčšom producentovi korku na svete, tieto lesy hostia viac ako 135 druhov rastlín a zvierat, vrátane ohrozených druhov, ako je iberský rys.
