Nákladovo efektívne
Prírodné
Trvanlivé
Estetické
Vzduchotesné
Spoľahlivé
Pravdepodobne máte niekoľko otázok, tu sú odpovede!
KTORÉ VÍNA SÚ NAJLEPŠIE PRE ZÁTKY SELO1 A SELO2?
Zátky SELO1 a SELO2 sú ideálne na tiché vína. Ak vaše vína nevyžadujú dlhodobé zrenie, tieto zátky sú skvelou voľbou. Obzvlášť dobre fungujú s bielymi a červenými (mladšími) vínami.
Z ČOHO SÚ VYROBENÉ ZÁTKY SELO?
Zátky SELO sú vyrobené z kúskov prírodného korku, získaných z kôry korkového duba. Je to obnoviteľný, ekologický materiál. Prírodný korok použitý v týchto zátkach je úplne bezpečný pre víno a neobsahuje žiadne recyklované materiály ani GMO.
AKÉ SÚ ROZMERY TÝCHTO ZÁTOK?
Modely SELO1 a SELO2 majú rozmery 44 × 24 mm.
ČÍM SA SELO1 ODLIŠUJE OD SELO2?
Vizuálne je hlavný rozdiel v tvare. SELO1 je valcové so širokými bokmi, zatiaľ čo SELO2 má zaoblené okraje na vrchole aj spodku.
Líšia sa aj v technických špecifikáciách:
- SELO1 absorbuje až 30%, zatiaľ čo SELO2 absorbuje až 40%. Napriek tomuto malému rozdielu majú obe nízku mieru absorpcie, čo zaručuje, že vaše víno je dobre chránené a jeho chuť zostáva nedotknutá.
- SELO1 utesňuje fľaše až do 2,5 bar tlaku, zatiaľ čo SELO2 pracuje až do 1,5 bar. Tieto hodnoty tlaku sú ideálne pre tiché vína, ktoré neobsahujú bublinky ani vysoký tlak.
- SELO1 má o niečo nižšie uvoľňovanie TCA (1,5 ng/L) v porovnaní so SELO2 (≤ 2,0 ng/L). Pri vínach, ktoré nie sú dlhodobo skladované, tento malý rozdiel v uvoľňovaní TCA nie je veľmi dôležitý.
ČO JE TCA A PREČO JE DÔLEŽITÉ PRE ZÁTKY NA VÍNO?
TCA (trichlóroanizol) je chemická zlúčenina, ktorá niekedy dodáva vínu „korkovú“ chuť. Aj keď je neškodná pre zdravie, môže mierne zmeniť chuť vína. Pravidlo je jednoduché – čím nižšia je hladina TCA, tým menšia je pravdepodobnosť, že víno získa túto chuť. Všetky naše zátky sú dôkladne testované na prítomnosť TCA.
MÔŽU SA ZÁTKY SELO POUŽIŤ NA ŠUMIVÉ VÍNA?
JE PRÍRODNÁ KORKOVÁ ZÁTKA LEPŠIA AKO PLASTOVÁ NA VÍNO?
Jednoznačne! Prírodná zátka umožňuje vínu dýchať, čím podporuje jeho vývoj a pomáha mu dozrievať s plnšou chuťou. Plastové zátky úplne blokujú prúdenie vzduchu. Ak chcete, aby vaše víno dosiahlo svoj plný potenciál, prírodná korková zátka je tá správna voľba.
Navyše, prírodná zátka nepredstavuje žiadne zdravotné riziko. Nepreniknú do vína žiadne chemikálie, čo sa môže stať pri plastových alternatívach.
AKÝ JE NAJLEPŠÍ SPÔSOB SKLADOVANIA FĽAŠÍ S PRÍRODNÝMI KORKAMI?
Horizontálne skladovanie je ideálne, aby zátka zostala vlhká a nevyschla. Víno by malo byť tiež uchovávané na chladnom, tmavom mieste, ideálne medzi 10 a 15°C. Udržiavanie vlhkosti na úrovni približne 70% pomôže zachovať stav zátky dlhšie.
ROZKLADÁ SA PRÍRODNÝ KORK?
Prírodný kork sa nerozkladá – je odolný voči vlhkosti a má antibakteriálne vlastnosti.
ROZPADNE SA PRÍRODNÝ KORK VO FĽAŠI?
Nie, prírodná korková zátka sa nerozpadne. Je flexibilná, účinne utesňuje fľašu a udržuje si svoju integritu po dlhú dobu.
Na zachovanie najlepších podmienok, nezabudnite skladovať fľaše horizontálne – to udržiava zátku vlhkú tým, že je v kontakte s vínom, čím sa zabraňuje jej vysychaniu a rozpadu.
Prírodná korková zátka sa o vaše víno skvele postará. Na rozdiel od plastu, ktorý môže ovplyvniť jeho chuť a obmedzuje prúdenie vzduchu, korková zátka chráni víno ako osobný správca. Preto je model SELO ideálnym riešením – praktickým a cenovo dostupným.
#1 ELEGANCIA A ŠTÝL
Prírodná zátka vylepšuje charakter každej fľaše vína! Na rozdiel od syntetických zátok dodáva fľaši ušľachtilý a sofistikovaný vzhľad.
Hoci sú plastové zátky lacnejšie, postrádajú sofistikovanosť, ktorú poskytuje prírodný kork. Namiesto toho, aby zdôraznili jedinečnosť vína, spôsobujú, že fľaša vyzerá viac genericky a masovo vyrábaná. Nepridávajú pocit prestíže, ktorý je kľúčový pre luxusnejšie vína.
Keď otvoríte fľašu vína s priateľmi, každý si všimne kvalitnú prírodnú zátku – tieto malé detaily robia veľký dojem.
#2 TRADÍCIA A JEDINEČNÝ ZÁŽITOK
Prírodná zátka nie je len zátka; je to neoddeliteľná súčasť zážitku z pitia vína. Otvorenie fľaše s korkom vás spája s dlhoročnou tradíciou výroby vína. Jemné vŕzganie vývrtky a následné uspokojivé „puknutie“ vytvára jedinečnú atmosféru.
Tento zdanlivo malý detail robí každú degustáciu osobitným momentom, ktorý znamená začiatok cesty objavovania chutí a vôní.
#3 VÝROBA KORKU POMÁHA ŽIVOTNÉMU PROSTREDIU
Výberom prírodného korku prispievate k niečomu väčšiemu. Výroba korku je ekologická a pomáha podporovať miestne ekosystémy v stredomorských krajinách, ako je Portugalsko a Španielsko. Mnoho ľudí nevie, že ťažba prírodného korku nezahŕňa výrub stromov – v skutočnosti podporuje regeneráciu lesov.
Ťažba korku má tiež veľký vplyv na miestne komunity a ekonomiky v stredomorských oblastiach, najmä tam, kde korkové duby prosperujú. Pre mnohé rodiny je to dôležitý zdroj príjmu a zároveň spôsob, ako zachovať tradičné zručnosti, ktoré sa odovzdávajú z generácie na generáciu.
Tým, že si užívate svoje obľúbené víno, nielenže zaručujete jeho kvalitu, ale tiež prispievate k ochrane životného prostredia. Je to malý krok pre vás, ale veľký skok pre našu planétu!
#4 VYNIKAJÚCA KVALITA A BEZPEČNOSŤ
Naše zátky sú vyrobené z väčších granúl prírodného korku, čo zaručuje trvanlivosť a vysokú kvalitu. Čo ich odlišuje od ostatných zátok je absencia recyklovaných materiálov a geneticky modifikovaných organizmov (GMO). Výberom prírodného korku zabezpečíte, že vaše víno zostane v čo najlepších podmienkach, bez chemických kontaminantov, ktoré môžu zaviesť lacnejšie zátky.
Rozmery zátky sú prispôsobené na dokonalé prispôsobenie sa fľaši, čím sa zabezpečí optimálne utesnenie. To zaručuje, že vaše víno zostane dobre chránené bez rizika nadmerného vzduchu, ktorý by prenikol do fľaše.
#5 NÁKLADOVO EFEKTÍVNE RIEŠENIE
Zátky SELO sú šikovným spôsobom, ako ušetriť peniaze bez obetovania kvality. Nemusíte minúť celý majetok na prémiové zátky, aby ste si užili výhody prírodného korku. Prečo platiť desaťkrát viac, keď nedostanete desaťkrát viac hodnoty? Zátky SELO poskytujú ideálnu rovnováhu medzi cenou a kvalitou, účinne uzatvárajú víno a zachovávajú jeho chuť a arómu. Dostanete prírodný kork bez zbytočných doplnkov, čo vám umožní užiť si víno bez nadmerných výdavkov.
SELO ponúka vysoko kvalitné zátky za prijateľnú cenu, čo zabezpečí, že vaše víno bude dobre chránené. Je to to najlepšie z oboch svetov – kvalitná zátka, ktorá nezruinuje vašu peňaženku! Nemusíte sa obávať oxidácie alebo zhoršenej kvality vína len preto, že ste si nevybrali najdrahšie zátky.
#6 NEROZPADÁ SA
Nie je nič horšie, ako keď sa zátka rozpadne pri otváraní vína. S prírodnou korkovou zátkou sa však nemusíte obávať! Jej flexibilná štruktúra je odolná voči rozbitiu. Fľašu môžete otvoriť bez obáv, že sa niečo pokazí.
Na rozdiel od lacnejších zátok, ktoré sa môžu rozpadnúť a zanechať korkové čiastočky vo víne, naše zátky zaručujú čisté a hladké otvorenie pri každom použití. Môžete si vychutnať plnú chuť a arómu vášho vína bez obáv, že by sa do pohára dostali kúsky korku. To znamená menej stresu a viac radosti pri vychutnávaní vína.
