Ekonomické
Prírodné
Odolné
Elegantné
Vodotesné
Efektívne
Máte otázky? Tu sú naše odpovede!
PRE AKÉ VÍNA SÚ ZÁTKY SELO1 A SELO2 NAJLEPŠIE VHODNÉ?
Zátky SELO1 a SELO2 sú perfektné pre tiché vína. Ak máte vína, ktoré nepotrebujú dlhé zrenie, tieto zátky sú najlepšou voľbou. Dobre fungujú najmä s bielymi a červenými (mladými) vínami.
AKÝ JE MATERIÁL ZÁTKY SELO KORKOVÉ VÍNO?
Zátky SELO sú vyrobené z prírodného korku, zozbieraného z kôry korkového duba. Je to obnoviteľný a ekologický materiál. Prírodný korok použitý na výrobu týchto zátok je úplne bezpečný pre víno a neobsahuje žiadne recyklované materiály ani GMO.
AKÉ SÚ ROZMERY ZÁTOK?
Obidva modely, SELO1 a SELO2, majú rozmery 44 × 24 mm.
AKÝ JE ROZDIEL MEDZI MODELOMI SELO1 A SELO2?
Na prvý pohľad hlavný rozdiel spočíva vo vzhľade. SELO1 je viac cylindrický s priamymi stranami, zatiaľ čo SELO2 má zaoblené hrany hore a dole.
SELO1 a SELO2 sa líšia aj v niektorých technických aspektoch :
- SELO1 môže absorbovať až 30 %, zatiaľ čo SELO2 môže absorbovať až 40 %. Napriek tomuto malému rozdielu majú oba modely nízku absorpciu, čo zaručuje vynikajúcu ochranu vína, zachovávajúc jeho chuť.
- SELO1 udrží tlak až 2,5 baru, zatiaľ čo SELO2 zabezpečuje tesnosť až do 1,5 baru. Tieto tlakové úrovne sú ideálne pre tiché vína, ktoré neobsahujú bubliny alebo vysoký tlak vo fľaši.
- SELO1 uvoľňuje o niečo menej TCA (1,5 ng/L) než SELO2 (≤ 2,0 ng/L). Napriek tomu, pre tiché vína, ktoré nie sú dlhodobo skladované, tento malý rozdiel v uvoľnení TCA nemá výrazný vplyv.
ČO JE TCA A PREČO JE DÔLEŽITÝ PRE KORKOVÚ ZÁTKU?
TCA (trichlóroanizol) je zlúčenina, ktorá môže spôsobiť korkovú chuť vo víne. Je úplne neškodný pre zdravie, ale môže dodať vínu miernu korkovú chuť. Pravidlo je jednoduché – čím nižšia je hladina TCA v zátke, tým menšie je riziko, že víno prevezme túto chuť. Všetky naše vínové zátky sú starostlivo kontrolované na prítomnosť TCA.
JE KORKOVÁ ZÁTKA SELO VHODNÁ PRE ŠUMIVÉ VÍNA?
JE PRÍRODNÝ KOROK LEPŠÍ NEŽ PLASTOVÁ ZÁTKA?
Absolútne! Prírodný korok umožňuje vínu mierne dýchať, čo mu pomáha dozrievať a získavať bohatšiu chuť. Plastové zátky úplne blokujú cirkuláciu vzduchu. Ak chcete, aby vaše víno chutilo čo najlepšie, prírodný korok je najlepšou voľbou.
Navyše, prírodný korok nemá negatívny vplyv na vaše zdravie. Nezavádza do vína žiadne chemikálie, čo sa niekedy môže stať pri plastových zátkach.
AKO BY MALI BYŤ FĽAŠE S PRÍRODNOU KORKOVOU ZÁTKOU SKLADOVANÉ?
Je lepšie ich skladovať horizontálne, aby bol korok vlhký a zabránilo sa jeho vysychaniu. Ideálne je, aby víno bolo skladované na chladnom a tmavom mieste pri teplote medzi 10 a 15 °C. Vlhkosť by mala byť okolo 70 %. To udrží prírodný korok v dobrom stave po dlhú dobu.
PRÍRODNÝ KOROK SA NEROZPADÁ?
Prírodný korok sa nerozpadá – má antibakteriálne vlastnosti a je odolný voči vlhkosti.
ROZPADÁVAJÚ SA VÍNOVÉ ZÁTKY VO FĽAŠI ČASOM?
Nie, prírodný korok sa nerozpadá. Je pružný a dokonale utesňuje fľašu, čo mu umožňuje zachovať svoje vlastnosti po dlhý čas.
Pre zabezpečenie najlepších podmienok nezabudnite skladovať fľaše horizontálne – to udrží korok vlhký a v kontakte s vínom, čím sa zabráni jeho vysychaniu a rozpadu.
Prírodný korok prináša to najlepšie z vína. Na rozdiel od plastu, ktorý môže ovplyvniť chuť a nenechá ho dýchať, korok sa stará o víno ako osobný strážca. Preto je model SELO perfektnou voľbou – praktický a ekonomický.
#1 ESTETIKA A ELEGANCIA
Prírodný korok dodáva každej fľaši vína jedinečný charakter! V porovnaní so syntetickými zátkami prírodný korok vyzdvihuje šľachtu fľaše.
Plastové zátky môžu byť lacnejšie, ale nemajú elegantný vzhľad, ktorý poskytuje prírodný korok. Namiesto toho, aby zdôrazňovali jedinečnosť vína, dávajú fľaši obyčajnejší vzhľad a výrobu v masovom meradle. Neprinášajú prestíž, ktorý je dôležitým faktorom pre prémiové vína.
Keď otvoríte fľašu vína medzi priateľmi, každý si všimne krásnu prírodnú korkovú zátku – sú to tie malé detaily, ktoré robia veľký rozdiel.
#2 TRADÍCIA A JEDINEČNÝ ZÁŽITOK
Prírodný korok nie je len zátka do fľaše; je neoddeliteľnou súčasťou rituálu degustácie vína. Keď otvoríte fľašu s prírodným korkom, okamžite sa spájate s niekoľkými storočiami vinárskej tradície. Moment, keď vyťahujete zátku – jemné pískanie vývrtky, po ktorom nasleduje charakteristické puknutie – vytvára špeciálnu atmosféru.
Je to malý detail, ale významný, ktorý mení každú degustáciu na jedinečný rituál, označujúc začiatok cesty do hĺbok chutí a aróm.
#3 VÝROBA KORKU PODPORUJE PLANÉTU
Keď si vyberiete prírodný korok, ste súčasťou niečoho väčšieho. Výroba korku je ekologická a podporuje miestne ekosystémy v stredomorských krajinách, ako sú Portugalsko a Španielsko! Mnohí ľudia si neuvedomujú, že zber prírodného korku nevyžaduje výrub stromov – práve naopak! Je to udržateľný proces, ktorý umožňuje regeneráciu korkových lesov.
Zber prírodného korku má tiež obrovský vplyv na miestne komunity a ekonomiky v stredomorských krajinách, najmä v oblastiach, kde rastú korkové duby. Nie je to len zdroj príjmov pre mnoho rodín, ale aj spôsob, ako zachovať tradičné remeslá a odovzdávať znalosti z generácie na generáciu.
Pri ochutnávaní svojho obľúbeného vína sa nielen uisťujete o jeho kvalite, ale podporujete aj ochranu životného prostredia. Je to malý krok pre vás, ale veľký krok pre našu planétu!
#4 VYŠŠIA KVALITA A BEZPEČNOSŤ
Naše zátky sú vyrobené z väčších granúl prírodného korku, čo zaručuje vynikajúcu kvalitu a odolnosť. To, čo ich odlišuje od iných vínových zátok, je neprítomnosť recyklovaných materiálov a geneticky modifikovaných organizmov (GMO). Môžete si byť istí, že výberom prírodného korku poskytujete svojmu vínu najčistejšie podmienky. Na oplátku máte záruku, že vaše víno si zachová svoju autentickú chuť a vôňu, bez rizika chemickej chuti, ktorú by mohli priniesť lacné zátky.
Rozmery zátky sú navrhnuté tak, aby dokonale sedeli do fľaše a zabezpečovali maximálne utesnenie. To zaručuje, že víno je dobre chránené, bez rizika nadmerného vnikania vzduchu do fľaše.
#5 EKONOMICKÁ VOĽBA
Modely SELO sú inteligentným riešením na úsporu bez kompromisov. Nemusíte minúť celý majetok na drahé „prémiové“ zátky, aby ste si mohli užívať prírodný korok. Prečo? Platiť 10-násobne viac neznamená vždy, že získate 10-násobnú hodnotu. Zátky SELO ponúkajú perfektnú rovnováhu medzi kvalitou a cenou, poskytujúc vynikajúce utesnenie a zachovávajúc chuť a vôňu vína. Získate prírodný korok bez zbytočných príplatkov, takže si môžete vychutnať svoje víno bez preplácania.
SELO ponúka kvalitu, ktorá neohrozí váš rozpočet, a zároveň zachová dobrú ochranu vášho vína. Dva v jednom – vynikajúca zátka za rozumnú cenu! Nemusíte sa obávať oxidácie alebo straty kvality vína len preto, že ste nekúpili tie najdrahšie a najluxusnejšie zátky.
#6 NEROZPADÁ SA
Nie je nič horšie ako zátka, ktorá sa rozpadá a kazí celý zážitok z vína... S prírodným korkom sa môžete uvoľniť! Jeho pružná štruktúra ho robí odolným voči poškodeniu.
Na rozdiel od lacných zátok, ktoré sa môžu rozpadnúť a zanechať nechcené kúsky vo víne, naše zátky zaručujú ľahké a čisté otvorenie pri každom použití. Týmto spôsobom si môžete naplno vychutnať chuť a vôňu svojho vína pri každom otvorení, bez obáv o kúsky korku padajúce do vášho pohára. To znamená menej stresu a viac potešenia z vášho zážitku z degustácie vína.
